19 Apr 2022

Wagub Sulbar Lakukan Pengawasan Pangan Bulan Ramadhan

 

Wakil Gubernur Sulbar Enny Anggraeny Anwar bersama Kepala Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Mamuju, Lintang Purba Jaya, melakukan Pengawasan Pangan Bulan Ramadhan,  Senin 18 April 2022, di Kampoeng Ramadhan (Taman Lalu Lintas Mamuju).

Dalam pengawasan itu, sebanyak enam sampel aneka makanan dan minuman takjil, termasuk 24 sampel lainnya yang diambil di beberapa titik di Kota Mamuju diperiksa, sehingga total sebanyak 30 sampel. Dari hasil pemeriksaan, semuanya negatif tidak mengandung bahan berbahaya

"Alhamdulillah semua sampel yang diambil BPOM hasilnya negatif,"kata Enny Anggraeny Anwar, Wakil Gubernur Sulbar

Enny bersyukur pedagang makanan dan minuman jakjil sudah punya kesadaran, sehingga tidak memakai zat-zat yang mengandung bahan berbahaya untuk kesehatan

Menanggapi adanya sarana yang disiapkan bagi para pedagang untuk menjual aneka makanan dan minuman takjil, Enny mengatakan, hal itu tentunya sangat membantu perekonomian bagi masyarakat

"Saya sangat mengapresiasi para pedagang yang membantu masyarakat yang ingin membeli takjil,"uca

Kepala BPOM di Mamuju, Lintang Purba Jaya mengatakan, beberapa titik di Kota Mamuju yang diambil jajanan takjilnya untuk dijadikan sampel, yakni di Kampoeng Ramadhan, Pasar Ramadhan, Pasar Sentral Mamuju, Pasar Baru, serta yang ada di pinggir jalan.

"Sampel yang diambil terdiri dari sampel minuman, sirup, gorengan seperti tahu, sambusa dan sejenis takjil. Alhamdulillah seluruhnya hasilnya negatif tidak mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks dan Rodamin,"ungkapny

Dikatakan, pemeriksaan jajanan takjil tersebut bukan hanya yang mengandung bahan berbahaya, namun juga melakukan pemeriksaan kebersihan dan sanitasinya

"Bagaimana kebersihan penjualnya, kebersihan kemasannya, ini yang perlu kita perhatikan dan berikan pembinaan,"tutupny

Adapun proses pemeriksaan, yakni satu persatu sampel aneka makanan dan minuman takjil diperiksa di Mobil Laboratorium BPOM di Mamuju. (ian)

 

 

Read 577 times
(0 votes)
  1. Popular
  2. Recent
  3. Comments